習(xí)近平總書記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話精神，激勵(lì)鼓舞著梧州市廣大六堡茶專家學(xué)者。大家紛紛表示，要響應(yīng)總書記號(hào)召，傳承和創(chuàng)新六堡茶文化，積極投身六堡茶科研教學(xué)一線和產(chǎn)業(yè)一線，助推梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
每年的春分時(shí)節(jié)，梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的茶園一片春意盎然。何華文 攝
“這時(shí)候用這個(gè)肥料還早了點(diǎn)……”在我市六堡茶產(chǎn)區(qū)的茶山上，活躍著這樣一群科研工作者，他們用心開展六堡茶品種選育、茶園病蟲害綠色防控和低產(chǎn)改造等科研工作，市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長于翠平和她的研究團(tuán)隊(duì)便是其中之一?！白鳛橐幻鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)人員，我很榮幸地見證了梧州六堡茶知名度和影響力一步步提升，六堡茶是我市優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，更是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的中堅(jiān)力量。”于翠平說，習(xí)近平總書記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話精神，令她備感振奮。在今后的工作中，她將繼續(xù)扎根科研一線，重點(diǎn)做好廣西六堡茶“八新雙增”產(chǎn)業(yè)化研究與示范科技重大專項(xiàng)，持續(xù)開展六堡茶種植、加工等關(guān)鍵技術(shù)研究，為我市六堡茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展提供技術(shù)支撐。
走進(jìn)梧州學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的課堂，六堡茶香縈繞，學(xué)生們正在學(xué)習(xí)沖泡、品飲六堡茶?！傲?xí)近平總書記對(duì)六堡茶的關(guān)注，讓我們對(duì)茶專業(yè)的發(fā)展和未來開展教學(xué)更有信心!”來自梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的講師陳美伴說，她負(fù)責(zé)茶葉檢驗(yàn)與審評(píng)的專業(yè)課，學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話后，她立即將總書記的講話精神融入教學(xué)中，以更飽滿的熱情把與六堡茶有關(guān)的知識(shí)和技能傳授給學(xué)生。據(jù)了解，梧州學(xué)院于2017年開設(shè)了茶學(xué)專業(yè)，目前，該院校茶學(xué)專業(yè)已培養(yǎng)兩屆畢業(yè)生共計(jì)103人，這些學(xué)生畢業(yè)后大部分已投身茶產(chǎn)業(yè)施展才華。
“習(xí)近平總書記對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注和囑托，為我們茶學(xué)專業(yè)的學(xué)生指明了方向，明確了使命。”銀思琪是梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院茶學(xué)專業(yè)大四的一名學(xué)生，對(duì)茶文化十分感興趣。近期，她通過參加三鶴杯·2022年梧州六堡茶民間斗茶大賽，檢驗(yàn)自己所學(xué)且收獲了好成績(jī)。銀思琪說，茶學(xué)專業(yè)的課堂形式豐富多彩，在茶文化綜合實(shí)習(xí)及茶葉營銷課中，老師會(huì)帶著同學(xué)們走進(jìn)我市不同的六堡茶茶企進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更深入了解六堡茶知識(shí)，“畢業(yè)后，我希望從事六堡茶行業(yè)，將茶文化發(fā)揚(yáng)光大”。
來源：中國六堡茶
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